美食推荐:墨鱼干烧排骨、葱爆虾仁、凉拌花生菠菜、鸡蛋煎豆腐

摘要:北京时间20200325关于【美食推荐:墨鱼干烧排骨、葱爆虾仁、凉拌花生菠菜、鸡蛋煎豆腐】的具体情况和说明,让www.027wx.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了。

俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……

生活中常听很多人说:“我不会做饭。”其实最容易学的就是做饭,除非您不想学,当然要做得好,必须用心。我记得儿子读初中学做饭的时候,曾乐呵呵的说过一句特搞笑精辟的话:做饭容易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序放!呵呵!仔细想想是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想把家常菜做好,一要勤快认真,二要多学、多看、多琢磨、多实际操作、多创新。餐桌饮食是门学问,关乎全家人的健康和幸福,用心做出来的饭菜一定是最好吃的!下面就由我来给大家介绍一些家常菜的做法。

鸡蛋煎豆腐

材料:鸡蛋 1个、豆腐 1盒、葱花 1根、橄榄油、盐适量;

做法

1.豆腐、鸡蛋、小葱;

2.豆腐切成长方形的片儿,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花;

3.将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味;

4.平底锅烧热,少油,将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里,中小火;

5.煎至两面金黄,撒上一点葱花即可,盛盘;

凉拌花生菠菜

材料:菠菜300g 核桃仁50g 麻辣花生碎50g 枸杞5g 香油适量 盐适量 生抽适量

做法:

1.准备原料:菠菜300克、核桃仁50克、麻辣花生碎50克、枸杞5克。

2.菠菜洗净,放入沸水中焯烫。

3.将焯水的菠菜捞出放入冷水中过凉。

4.沥干水分后切段。

5.将麻辣花生碎倒入菠菜中。

6.加入核桃仁。

7.加入枸杞。

8.加入少许生抽、盐、香油拌匀即可。

葱爆虾仁

材料: 虾仁300g、小葱3条、姜末2g、蒜末5g;

酱汁比例:盐1g、糖1g、花雕酒/料酒5g、淀粉2g、清水30g;

做法

1.新鲜虾仁300g,加用盐3g和淀粉10g反复轻轻揉搓,搓掉虾仁表面黏液后马上用清水冲洗干净。沥干水份后再重新加入盐1g和淀粉2g腌制5分钟。

2.小葱切段,姜蒜切末。盐1g,糖1g,花雕酒5g,淀粉2g,清水30g调成“酱汁”备用。炒锅烧热,加入食用油1汤匙(约10g)。把腌好的虾仁像这样平铺在锅内煎。

3.两面煎至虾仁变色即可放入姜末和一半分量的蒜末。注:煎至变色(约7分熟)。炒出姜蒜的香味。淋入调好的“酱汁”。大火煮滚酱汁。

4.注:此时不要一直搅拌,芡汁会变浊。待芡汁变浓稠明亮后,放入葱段和另一半的蒜末。翻炒均匀即可出锅装盘。

5.成品色泽红亮,芡汁均匀包裹住虾仁。虾的香气和葱香,蒜香融为一体,十分开胃

墨鱼干烧排骨

材料:排骨;墨鱼干;香菇;板栗;葱;姜;蒜;盐;酱油;

做法:

1、排骨洗净后焯水,墨鱼浸泡24小时以上,完全涨发后切条。香菇泡发洗净。板栗去皮。

2、起锅坐油,放入排骨小火煽炒,排骨出油后加入葱段、姜片和蒜头,炒出香味后加香菇和墨鱼干翻炒。烹少许黄酒,加高鲜生抽炒匀。

3、加开水至没过排骨约3厘米,加盐调味,转小火焖约30分钟,加入板栗和胡萝卜继续焖30分钟即成。


查看更多

实时推荐

种植番茄,掌握夏天种植的要求,提高番茄的含水量
推荐 2020-03-28 15:58 831 5838
《九州天空城2》里我期待高冷夫子,意外发现女主是演技派里我喜欢的人
推荐 2020-03-28 15:58 620 3760
谁的燕云十六州?不是北宋不努力,是契丹太强大
推荐 2020-03-28 15:58 738 9186
山海关区人民法院网上执结借款合同纠纷案
推荐 2020-03-28 15:58 442 4545
军工最强的城市
推荐 2020-03-28 15:58 914 888
阳卫国督导我区防汛备汛工作并巡河
推荐 2020-03-28 15:58 505 9266
国家外汇管理局:今年1、2月我国外汇市场数据公布
推荐 2020-03-28 15:58 480 7007
大鹏柳岩新作《大赢家》中有5处隐喻,还有谁都没想到的脑洞反转
推荐 2020-03-28 15:58 600 7667
国家开发银行设立2500亿元专项贷款支持制造业
推荐 2020-03-28 15:58 210 4660
外酥内滑的双重口感,甜丝丝融于舌尖的美味,这泡芙太好吃了吧
推荐 2020-03-28 15:58 609 1132
提醒胃不好的人,身体会有“2臭2痛”,若没有,胃还算很健康
推荐 2020-03-28 15:58 909 4907
世界10大最好吃的甜品,提拉米苏上榜,你吃过几种?
推荐 2020-03-28 15:58 901 2007
中国篮协重磅官宣!姚明大手笔计划搁浅 他将如何解决难题?
推荐 2020-03-28 15:58 667 9514
112㎡现代简约三居室,简单吊顶加大理石背景墙、白色收纳柜大
推荐 2020-03-28 15:58 234 1263
青2版权出问题,看不到段小薇赵小棠互撕?朱林雨实惨五期没姓名
推荐 2020-03-28 15:58 168 1416
原创 演员不拍戏,歌手不出歌,靠着综艺节目维持人气的明星有谁
推荐 2020-03-28 15:57 682 9103
每次想起小排骨,就要偷偷的咽口水,茄汁小排和山药焖排骨,超赞
推荐 2020-03-28 15:57 401 8843
湘府路河西主线桥梁通车
推荐 2020-03-28 15:57 826 3519
25岁小伙突发癫痫 市立医院“术中唤醒”切除颅内肿瘤
推荐 2020-03-28 15:57 903 9009
C位魔咒会在刘雨昕身上重现吗?投票仅16位,有实力≠能出道?
推荐 2020-03-28 15:57 510 5648
仪陇县企业安全生产工作会召开
推荐 2020-03-28 15:57 983 868
玉泉区文化馆恢复开馆 需拨打电话预约前往
推荐 2020-03-28 15:57 492 5289
市应对疫情工作领导小组指挥部召开专题会议—— 于洪涛主持并部署工作
推荐 2020-03-28 15:57 410 3113
哈尔滨新区平房片区开展“我们的清明·文明缅怀” 五大网络活动
推荐 2020-03-28 15:57 260 8105
美大选在疫情影响下陷入未知 桑德斯仍未放弃竞选
推荐 2020-03-28 15:57 921 2652
中新苏滁高新区召开一季度安委会会议
推荐 2020-03-28 15:57 705 8907
杭州举办西湖龙井茶炒茶王大赛 32位炒茶高手过招
推荐 2020-03-28 15:57 328 7108
商务部:全国农村网商突破1300万家
推荐 2020-03-28 15:57 981 1249
青岛国际邮轮母港区开工 15个项目落户总投资逾三百亿元
推荐 2020-03-28 15:57 979 3552
洼垤乡全力抗旱 确保群众饮水安全
推荐 2020-03-28 15:57 251 2713
核桃栽培,栽培时的关键方法,以及整形修剪与病虫害防治
推荐 2020-03-28 15:57 190 4849
福建漳浦:复渔复产渔港忙
推荐 2020-03-28 15:57 405 979
铜锣烧小小的,非常的玲珑可爱,一口一个不是问题
推荐 2020-03-28 15:57 898 5769
搞笑GIF:别人去健身房是锻炼身体,妹子你来健身房是来尬舞的
推荐 2020-03-28 15:57 104 3040
安徽肥西技能脱贫培训工作启动
推荐 2020-03-28 15:56 744 9377
曾是是胡歌的“玉漱”,出道13年竟如此美,如今结婚生子太幸福
推荐 2020-03-28 15:56 417 7086
《亮剑》田雨戏外生活悲惨!为夫还钱天文数字!
推荐 2020-03-28 15:56 90 2843
最刮油的4类水果,苹果已经跌下神坛,最后一种水果想不瘦都难
推荐 2020-03-28 15:56 558 8221
石墨烯电热膜地暖和水地暖使用对比
推荐 2020-03-28 15:56 227 6984
四川:新入境人员核酸检测阴性也取消居家隔离,实行全流程闭环管理
推荐 2020-03-28 15:56 126 2381
感恩前行,暖心捐赠
推荐 2020-03-28 15:56 732 4557
全面了解骨质疏松症
推荐 2020-03-28 15:56 372 4157
榴莲也分公母?买到“母”的,果肉厚大,学会这方法,一挑一个准
推荐 2020-03-28 15:56 529 1884
默默守护公众健康的剑阁疾控人
推荐 2020-03-28 15:56 871 9477
[网络对话]开学复学在即 家长最关心的问题都在这
推荐 2020-03-28 15:56 453 2123
懒人吃鸡法,煲红枣乌鸡汤,做电饭煲焖鸡,味道鲜香懒人必备
推荐 2020-03-28 15:56 392 6076
39只鸟被捕获 一对母子落网
推荐 2020-03-28 15:56 235 2038
李口:开展“人居环境整治突击月”活动
推荐 2020-03-28 15:56 127 2967
美国在推动哪些公路新技术应用?
推荐 2020-03-28 15:56 759 7819
蓬安县副县长刘颖到县教科体局调研
推荐 2020-03-28 15:56 362 4240
3月27日,黄山茶区下起了雪,部分春茶受冻
推荐 2020-03-28 15:56 492 1281
赵雅芝越老越放肆,运动装配长靴混搭时尚,紧身裤秀好身材
推荐 2020-03-28 15:56 906 7729
漫威新作,暗黑系X战警来袭,《新变种人》能挽回系列口碑吗?
推荐 2020-03-28 15:56 652 848
千万不能纵容孩子这五件事,爸爸妈妈们一定要知道
推荐 2020-03-28 15:56 810 7920
原创 降蛋白哪些药更好?4类常用药还可以,大多肾病都适用
推荐 2020-03-28 15:56 191 5199
原创 青你2:虞书欣有多会找镜头?看到拍照的姿势,真是个小机灵鬼!
推荐 2020-03-28 15:55 547 7744
济南抗疫暖心故事:致敬社区“疫”线守门人
推荐 2020-03-28 15:55 233 7318
城市更新稳步推进,减租惠民全力落实,助力集体经济按下“加速键”
推荐 2020-03-28 15:55 633 1013
黑龙江省应急管理厅:创新执法服务 助力复工复产
推荐 2020-03-28 15:55 697 8227
何家山完小:复学准备不含糊,家访走进每一家
推荐 2020-03-28 15:55 212 4208
心脏病患者应如何饮食?健康饮食,请做好这5点
推荐 2020-03-28 15:55 470 5816
苦味很重的食物,吃起来像喝中药,但偏偏就是有人喜欢
推荐 2020-03-28 15:55 450 4717
东京奥组委主席:东京奥运会可能在明年6月至9月进行
推荐 2020-03-28 15:55 680 3577
酱香猪皮卷,酱香十足,猪皮卷一卷,卤一卤,鲜香好吃,超美味
推荐 2020-03-28 15:55 640 2253
经常吃蒜黄提高免疫力,蒜黄炒香干快手美味,蒜黄煎鸡蛋营养早餐
推荐 2020-03-28 15:55 346 3223
春季饮食宜润肺保健,常吃炖梨既滋润又养人,口感甜香味道美
推荐 2020-03-28 15:55 570 9198
商务部:2月至6月,一般的工商业电价降低5%,提前执行淡季天然气价格
推荐 2020-03-28 15:55 929 6927
小儿子曝光,头顶冲天辫可爱十足,网友:怎么长得像岳云鹏
推荐 2020-03-28 15:54 107 855
宋祖儿晒五连拍,穿短袖出镜少女感十足,“图三”网友表示看不懂
推荐 2020-03-28 15:54 696 8193
邓州:前进派出所民警智擒“见财起意”盗车贼
推荐 2020-03-28 15:54 323 9225
积存垃圾“清零” 光华街再现“光华”
推荐 2020-03-28 15:54 369 941
黄豆嘴儿营养丰富,炒肉粒主食好吃了,黄豆烧排骨鲜香美味,超赞
推荐 2020-03-28 15:54 532 4947
河虾肉质细嫩鲜美,爆炒、干锅最合适它了,香辣美味爽口无比
推荐 2020-03-28 15:53 903 4878
基层采风·内蒙古篇:春天,我们种下一颗种子
推荐 2020-03-28 15:53 97 6488
uzi和姿态探讨ES胜利秘诀,坦言队中有二代theshy,还有二代小天
推荐 2020-03-28 15:53 858 6106
4AM王总的偶像空降虎牙!被誉为世界第一突击手,韦神看见都要慌
推荐 2020-03-28 15:53 745 3983
罗应光到元江随机调研:千方百计解决群众生产生活用水
推荐 2020-03-28 15:53 262 1235
亳州城区“大扫除” “疫处”不留痕
推荐 2020-03-28 15:53 479 3374
宝爸对娃的举动太感人!抱娃乘车50分钟,无一人让座却一动不动
推荐 2020-03-28 15:53 393 2736
陈红私服好潇洒,棒球服夹克配喇叭裤,与儿子同框好似“姐弟”
推荐 2020-03-28 15:53 482 7142
足坛著名的双输交易:身价比肩齐达内,欧洲第一中场却因此堕落
推荐 2020-03-28 15:53 998 7821
想减肥吗?来工人路国大四季鲜农贸市场买紫薯做个低脂营养粥
推荐 2020-03-28 15:53 242 4108
《悲惨世界》15句经典语录,一针见血,简单却饱含哲理!
推荐 2020-03-28 15:53 515 8899
怀旧女星颜值巅峰作品集 记录最美时光
推荐 2020-03-28 15:53 815 9691
大连海事大学继续教育学院成人自考招生简章(20年)
推荐 2020-03-28 15:53 475 9145
调价:下调!3月28日钢厂最新调价
推荐 2020-03-28 15:53 793 6416
坚瑞沃能破产重整迈出重要一步 拟投资设立新能源科技公司
推荐 2020-03-28 15:53 358 4603
猴头菇炖鸡汤,鲜香美味护胃佳肴,土豆炖鸡腿,家常美味制作简单
推荐 2020-03-28 15:53 989 2597
百吃不腻的几道家常菜,简单美味营养,好吃到根本停不下筷子来!
推荐 2020-03-28 15:53 207 9073
子幼: 全面防控 备战开学
推荐 2020-03-28 15:53 826 1037
福州五一广场片区夜景“组团”亮灯
推荐 2020-03-28 15:53 787 2488
盘点娱乐圈没整过容的女神!
推荐 2020-03-28 15:52 117 2710
南充市中心医院: 精准助力“脱贫百日攻坚战”
推荐 2020-03-28 15:52 450 4959
凌晨4点姑娘打车来到杭州萧山一工地“他要和别人结婚了!我要找他!”
推荐 2020-03-28 15:52 389 3231
日本人心中水平最高的唐代诗人是谁?不是李白杜甫,而是这位
推荐 2020-03-28 15:52 116 7851
27岁格策升级当爹!晒美妻孕肚照,他曾绝杀击碎梅西世界杯冠军
推荐 2020-03-28 15:52 975 7951
永城市苗桥镇:旧日沉陷区今日新容颜
推荐 2020-03-28 15:52 489 742
男子列车上突发疾病 民警急送医
推荐 2020-03-28 15:52 795 9144
陈爱林在岳阳县月田镇调研调度脱贫攻坚工作
推荐 2020-03-28 15:52 313 7257
杨幂复工颜值成85花垫底?脸颊尽显老态,还被嘲撞脸静白师太
推荐 2020-03-28 15:52 984 4680