【抓好防控 复产复工】民乐县餐饮行业全面恢复营业

摘要:北京时间20200325关于【【抓好防控 复产复工】民乐县餐饮行业全面恢复营业】的具体情况和说明,让www.027wx.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

近日,民乐县餐饮行业全面有序恢复正常营业。为保障人民群众生命安全,确保餐饮经营场所有序安全运行,县市场监管局进一步加大监督检查工作力度,推进餐饮行业做到防疫复工两不误。

记者在走访我县部分餐饮单位时了解到,每家店铺门口都张贴顾客用餐须知,要求顾客佩戴口罩,测量体温并登记信息,方能进入店内就餐。作为餐饮单位经营户需严格落实进店人员体温监测、防护检查以及单人单桌等疫情防控管理措施后方可复工营业。某餐饮经营店店长杨晓娟说道:“前期复工营业以来,我们主要向消费者提供外卖打包的方式,最近,根据县上正式复工营业的要求,我们做足了准备工作,包括指定包厢进行就餐,做好每日消毒通风工作,每四小时进行一次消毒措施。明天我们将正式营业,对就餐人员严格进行纸质登记,确保就餐人员信息可追溯,保障顾客安全就餐,店内安全稳定。”

县市场监管局工作人员详细检查经营单位的后厨供应和保障措施,指导他们做好室内通风换气,提供就餐人员手部消毒等服务,全面推进文明餐桌行动,倡导实施分餐制,坚决避免5人以上人员聚餐,有效保障了店内用餐安全。某餐饮经营店店长严志国说道:“我们现在已经做好全部消毒工作,我们于昨天正式开始营业,当天就餐人数达到80人,我们将严格把好食品原材料进销关口,严格确保每个包厢、座椅、碗筷的消毒工作。”

近期,县市场监管局持续加强对餐饮服务业疫情防控工作的监督指导,保障餐饮服务业复工复业员工健康及公众用餐安全,全力取得疫情防控和经济发展双胜利。县市场监管局疫情防控市场监管第八组组长梁明说道:“根据《张掖市市场监督管理局关于全面恢复餐饮服务单位复工营业的通知》要求,我局要求对大中型餐饮服务单位所有进店顾客进行体温监测,做好就餐人员手部消毒。就餐场所餐桌采取单人单桌分割就餐模式,每个包间只设一桌,顾客隔凳就座,间隔应保持在1米以上,引导顾客分时、分批、错峰进店就餐。并做好从业人员晨检记录,对食品加工经营场所每天做好清扫消毒。实施就餐人员扫商通码或纸质登记,对违法违规经营的,依法查处,维护好市场经营秩序。”

来源:民乐县融媒体中心

记者:李浩荣

编辑:毛淑琴


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